Chez les Favereaud, la vigne et le vin sont l'histoire d'une famille, d'un métier, d'une passion. Depuis le début du 19^ème siècle nous perpétuons la tradition.

Blaise FAVEREAUD né en 1807 est le premier vigneron connu dans notre famille, il exploitait déjà un vignoble à Germignac, en Charente. Son fils Jean Théophile né en 1851 s’installa à Cavignac en Gironde.
 

Il transmit sa passion et son savoir-faire à son fils, Gustave, né en 1876. C'est à cette époque, le phylloxéra ayant décimé le vignoble, qu'il fallut le replanter en pratiquant la greffe de plants de vignes. Gustave, et son épouse Elida, firent de cette activité un complément de revenu, tout en continuant l'exploitation de leur vignoble.

Leur fils Fernand, né en 1903, et son épouse Thérèse leur succédèrent sur l'exploitation jusqu'en 1939 et la mobilisation pour la guerre. A son retour, Fernand, malade et affaibli par 5 années de captivité, confia la destinée de l'exploitation du « Domaine du Cordonnier » à son fils Guy, né en 1926.

Dès 1939, en l'absence du papa mobilisé, Guy, âgé de 13 ans, dut assurer le travail dans les vignes (« Heureusement, le cheval connaissait bien le travail ! » ). Plus tard, il épousa Lucienne, elle-même fille de viticulteur. En 1965, Guy et Lucienne reprirent les rennes de l'exploitation des parents de celle-ci : « Le Domaine de la Baconne » et débutèrent alors la mise en bouteille à la propriété et la vente directe.

En 1972, après des études de viticulture et d'œnologie, Bernard s'installe et développe la vente directe. Il acquiert le « Château Tayat », situé sur les meilleurs terroirs de la commune de Cézac, domaine qu'il exploite actuellement avec son épouse Josiane.
   

En 1976, après un été d'exception, le mois de septembre donne naissance à un millésime exceptionnel. C'est là que je décide aussi de voir le jour et faire la joie de toute la famille.

Aujourd'hui, après des études d'œnologie et de commerce, je suis fière de rejoindre l'exploitation avec Sébastien, mon mari et de représenter la septième génération de vignerons.

Voici relatée brièvement, l'histoire de ma famille, d'un métier, d'une passion : le vin.

Karine